Description
Leckeres vegetarischer burger mit kidneybohnen und frischem gemüse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Dose Kidneybohnen, gut abgespült und abgetropft
- Frisches Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Gurken)
- Haferflocken, Menge nach Bedarf
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer) nach Geschmack
Instructions
- Bohnen vorbereiten.
- Kidneybohnen gründlich abspülen und abtropfen lassen.
- Gemüse hacken.
- Frisches Gemüse deiner Wahl klein hacken.
- Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
- Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Mischung herstellen.
- In einer großen Schüssel die abgetropften Kidneybohnen mit dem angebratenen Gemüse sowie den Haferflocken vermengen.
- Alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Patties formen.
- Aus der Mischung gleichmäßige Patties formen, etwa handflächengroß.
- Braten oder grillen.
- Erneut etwas Öl in der Pfanne erhitzen oder den Grill vorheizen und die Patties von beiden Seiten goldbraun braten – etwa 5–7 Minuten pro Seite.
Notes
Bewahre die Burger im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten.
Wärme die Patties in der Pfanne für besten Geschmack wieder auf.
Serviere die Burger mit frischem Salat und Saucen nach Wahl.
Füge Gewürze wie Kreuzkümmel hinzu, um mehr Geschmack zu erzielen.