Leckeres krosse zwiebelblüte aus der heißluftfritteuse in 35 minuten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Zwiebel schälen und in der Mitte durchschneiden, um zwei Hälften zu erhalten.
Eine Zwiebelhälfte in mehreren gleichmäßigen Einschnitten ein schneiden, ohne sie vollständig durchzuschneiden.
In einer Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
Das Paniermehl in eine flache Schale geben und mit den bevorzugten Gewürzen mischen.
Die vorbereitete Zwiebelhälfte zuerst in die Eimischung tauchen, bis sie überall gut beschichtet ist.
Die Zwiebelhälfte im gewürzten Paniermehl wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt ist.
Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Die panierten Zwiebelhälften vorsichtig in den Korb der Fritteuse legen.
Die Zwiebelblüte etwa 20 Minuten lang frittieren oder bis sie goldbraun und knusprig ist.
Den Korb zwischendurch leicht schütteln für eine gleichmäßige Bräunung.

Bewahre die Zwiebelblüte in einem luftdichten Behälter auf, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Erhitze Reste im Ofen, damit sie wieder knusprig werden.

Serviere mit einer würzigen Dipsauce für zusätzlichen Geschmack.

Verwende verschiedene Gewürze, um Abwechslung zu schaffen!