Leckeres kräuterbrot-stangen für jeden anlass selbst backen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Mehl mit Salz und gehackten Kräutern in einer großen Schüssel mischen.
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
Hefewasser langsam zur Mehlmischung hinzufügen und Olivenöl hinzufügen.
Teig etwa 10 Minuten lang auf einer bemehlten Fläche kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Teig in eine geölte Schüssel legen und mit einem sauberen Küchentuch abdecken.
Teig an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
Nach dem Gehen den Teig kurz durchkneten und zu langen Stangen formen.
Geformte Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Geformte Stangen erneut abdecken und weitere 30 Minuten ruhen lassen.
Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
Kräuterbrot-Stangen für etwa 15–20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Kräuterbrot-Stangen kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Bewahre die Kräuterbrot-Stangen in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

Erhitze die Stangen im Ofen bei 180 Grad Celsius für ein paar Minuten, um sie knusprig zu machen.

Serviere die Stangen warm mit einem Dip aus Olivenöl und Balsamico-Essig für extra Geschmack.

Für intensiveren Geschmack, verwende frische Kräuter aus deinem Garten oder dem Markt.