Description
Diese Airfryer Karotten Pommes bieten eine köstliche Beilage oder einen gesunden Snack. Die Karotten werden im Airfryer zubereitet, wodurch sie außen leicht knusprig und innen zart-süßlich werden. Verfeinert mit einer Mischung aus Gewürzen und frischer Petersilie, erhalten sie ein aromatisches Profil, das durch eine leichte Salznote oder geriebenen Käse abgerundet wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Karotten
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
- 1 EL geriebener Parmesan (optional)
Instructions
- Die Karotten schälen und in etwa 1 cm dicke Stifte schneiden, ähnlich wie Pommes.
- In einer großen Schüssel die Karottenstifte mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermischen, bis alle Stifte gleichmäßig überzogen sind.
- Den Airfryer auf 200°C vorheizen.
- Die gewürzten Karottenstifte in einer einzigen Schicht in den Airfryer-Korb legen. Bei Bedarf in zwei Chargen frittieren, um eine Überfüllung zu vermeiden.
- Für 15-20 Minuten im Airfryer garen, dabei den Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Die Karotten sollten zart sein und leicht gebräunte Ränder haben.
- Die fertigen Karotten Pommes aus dem Airfryer nehmen, mit frischer Petersilie bestreuen und optional mit geriebenem Parmesan servieren.
Notes
Für gleichmäßiges Garen die Karottenstifte möglichst gleich groß schneiden.
Überfüllen Sie den Airfryer-Korb nicht, da dies die Knusprigkeit beeinträchtigen kann.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Rosmarin für eine andere Geschmacksnote.
Servieren Sie die Karotten Pommes sofort, um die beste Textur zu genießen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
Nutrition
- Calories: 120 kcal
- Fat: 5 g
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 2 g