Leckeres käse-kräcker mit italienischen kräutern und knusprigkeit Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Mehl, geriebenen Käse, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen.
Weiche Butter hinzufügen und alles gut zu einem glatten Teig verkneten.
Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen.
Mit einem Ausstecher oder einem Glas runde Kekse ausstechen.
Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen und etwas Platz zwischen ihnen lassen.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Die Kekse herausnehmen und kurz abkühlen lassen.

Die Käse-Kräcker in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Für einen warmen Snack die Käse-Kräcker kurz im Ofen bei 150 Grad Celsius aufbacken.

Serviere die Käse-Kräcker mit einem frischen Dip oder einer Auswahl an Antipasti für ein tolles Fingerfood.

Verwende verschiedene Käsesorten für abwechslungsreichen Geschmack und intensivere Aromen in den Keksen.